.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
.: Episode 22 :. Piring-piring Licin Tandas.
7 meja dan 15 pembeli.
Total pembeli kita hari ini.
Anak buahku tadi ke hotel untuk memata-matai.
Di sana ramai penuh pelanggan.
Kalau pertandingan tinju,
kita sudah dipukul jatuh hotel...
dalam ronde pertama.
Tapi bukan KO.
Walau hanya 15 pembeli,
semua piring benar-benar...
licin tandas, hyung.
Itu lebih jujur dari kata-kata.
Berarti enak.
Piring-piring licin tandas itu...
besok dan lusa...
akan menarik lebih banyak pembeli.
Poong.
Tak bisakah kau puas hanya dengan mengelola restoran?
Kau harus membalas dendam?
Apa maksudmu?
Tentu saja harus.
Aku takut...
kau akan terus tak bahagia.
Kau menyuruhku menyerah?
Kenapa bicara begitu padaku?
Kenapa aku di sini? Kenapa aku jadi seperti ini?
Hanya karena melempar pisau pada Seung Ryong,
kau ingin aku melupakannya?
Aku...
sampai dendamku terbalaskan,
takkan pacaran, mencintai atau menikah.
Bocah gila.
Kau ingin jadi seperti aku?
Itu semua, kenapa kau tunda?
Tunda hal-hal yang tak kau inginkan.
Balas dendam bukan hal yang baik.
Cinta dan pernikahan adalah hal baik yang jangan ditunda.
Bodoh.
Berdiri.
Tak mau.
Dendam macam apa...
yang kau tinggalkan di sana?
Berdiri.
Ayo pergi./ Ke mana?
Ke mana?
Tak pulang?
Omong-omong,
tadi pagi kenapa terlambat, Seol Ja?
Sebenarnya...
ada yang ingin kubicarakan denganmu.
Semua sudah pergi?
Ya, semua sudah pergi.
Nona, duduklah juga.
Di sini kesulitan membayarku.
Tapi di sana menawariku 10.000 dolar per bulan.
Tentu aku bimbang.
Kalau bekerja di hotel,
aku bisa membayar lebih dari sewa.
Sudah pasti harus ke hotel.
Mereka menawarimu 10.000 dolar per bulan.
Jangan. Chef Poong bagaimana?
Tanpamu, dapur tak bisa beroperasi.
Kau tahu Chef Poong tak bisa merangkap bagian potong.
Walau mereka membayarmu banyak,
ini namanya pengkhianatan.
Restoran tak bisa berfungsi tanpamu.
Menurutmu bagaimana?/ Aku?
Aku...
Aku tak yakin.
Apa kalian tak terlalu kejam?
Hari ini kita hanya melayani beberapa meja.
Kita rugi besar. Kalau kau pergi,
kalau kau pergi...
ke hotel di mana Chef Poong ingin membalas dendam,
dia takkan pernah bisa mempercayai siapapun lagi.
Apa dia harus dikhianati lagi di restoran baru ini?
Apa tak terlalu kejam?
Jangan lakukan ini walau kita tak punya uang. Ibu.
Bibi. Oppa.
Kau suka pada Chef Poong, kan?
Tidak!
Sungguh tidak?
Sungguh tidak.
Kau belum tanda tangan surat cerai.
Tentu saja. Jangan suka.
Aku sudah tanda tangan./ Apa?
Nona./ Apa?
O Jik kembali?
Entahlah.
Kalau seandainya kau suka pada Chef Poong,
ibu, Seol Ja, dan Geok Jeong...
semua akan berhenti.
Ibu akan minta Seol Ja keluar dari sini.
Kau juga tak boleh bekerja di sini.
Ibu lebih baik mencuri.
Hidup bersama ayahmu di penjara.
Itu lebih baik.
Aku anggap itu...
nyonya menyuruhku bekerja di hotel.
Bibi!
Kudengar tak ada pembeli.
Kau berusaha bersaing dengan kami,
tapi kalah dengan mudah.
Ambil dulu.
Ada yang ketinggalan di sini.
Besok aku akan menggunakan pisauku.
Menyerah saja.
Dengar.
Kalau dia akan balas dendam,
harus dilakukan dengan benar dengan alatnya sendiri.
Ayo pergi.
Kenapa mereka begitu?
Gangster itu...
memperingatkan kita agar menjauhi restorannya.
Poong ke sini untuk sesumbar kalau dia tak sendiri.
Kenapa kau ingin mencabut ini?
Aku takut kau mungkin ditangkap.
Saat dengar kau menancapkan pisau,
menurutku kau harus segera mengambilnya.
Pisau itu adalah barang bukti.
Bila ada pada mereka, kau tak bisa menghindar.
Aku sudah dipenjara tiga kali.
Aku ahli dalam bidang ini.
Kau takut.
Kau tak paham soal membalas dendam.
Kalau kau tinggalkan di sana, mereka tak rugi,
tapi kau bisa celaka.
Jangan tinggalkan benda seperti itu.
Pisau menakutkan bukan?
Poong, kau bodoh sekali.
Ayo pergi.
Selamat datang. Aku senang dengan keputusanmu.
Bekerjalah untukku.
Nona Chae, kau mau ke mana?
Minggir.
Jangan menghalangi karier bagian potongku.
Kenapa kau lakukan ini?
Kenapa kau ragu?
Aku...
bimbang antara manusia dan uang.
Uang? Berapa yang kau butuhkan?
10.000 dolar.
Sebesar itu nilai pisaunya.
Situasiku sedang terdesak.
Aku butuh uang.
Akan kuberikan 10.000 dolar padamu.
Akan kuberikan padamu...
walau aku bangkrut.
Chef Poong, aku tahu situasimu. Jangan lakukan itu.
Seol Ja, kumohon.
Dapur mereka akan lebih baik bila kau bergabung dengan mereka.
Tapi dapur kita...
takkan berfungsi tanpamu.
Seburuk itulah dapur mereka.
Mereka akan berhenti hanya karena satu bagian potong hilang.
Kenapa kau masih berpikir? Seol Ja, pergilah denganku.
Aku tak tahu lagi.
Dasar gia.
Tidak hari ini.
Tidak besok, ataupun lusa.
Tidak. Takkan kubiarkan.
Aku tak bisa bekerja tanpamu.
Apa yang kau lakukan? Turunkan aku.
Aku tak bisa langsung memberimu 10.000 dolar.
Saat ini yang kupunya hanya dua tanganku.
Aku hanya punya tangan ini dan kekuatanku.
Tanganku sama kuatnya...
dengan uang Master Wang.
Jangan salahkanku kalau tanganmu cedera.
(Hungry Wok)
Turunkan aku sekarang.
Turunkan aku./ Tidak.
Seol Ja./ Ada apa ini?
Aku akan ganti seragam.
(Hungry Wok)
Kami pulang dulu.
Sampai besok.
Sampai besok, Nona Chae.
Besok.
Hati-hati di jalan, Nona Chae.
(Hungry Wok)
Apa Nona Chae...
bilang sesuatu?
Bilang apa? Pertama, dia pikir kau keren.
Jantan,
tulus,
dan jujur.
Sungguh.
Atau bukan?
Apa itu kesan pertamaku?
Maaf, aku pergi.
Aku bingung. Aku pergi.
Seol Ja.
Impianku adalah jadi bagian api...
yang bersanding dengan bagian potong sepertimu.
Kalau denganmu, aku yakin bisa menghasilkan hidangan...
yang akan memuaskan pelanggan dan staf dapur.
Jangan pergi.
Oke.
Adonan tiba.
Hyungnim./ Ya.
Chef.
Oke. Servis!
Servis!/ Servis!
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Dong Sik, Chi Su, dan Gang Ho. Kemari
Kulit tangbao...
harus transparan.
Kaldu di dalamnya harus bisa terlihat.
Lipatan pada dim sum...
bekerja seperti pegas.
Agar tetap kenyal dan tak pecah.
Hitung jumlah lipatan.
21.
Naik.
42?/ Turun.
Aku tak tahu./ 53?
Aku bilang turun./ Turun.
Kau bodoh?
Perhatikan baik-baik.
(Hungry Wok)
Milik pembeli?
Silakan masuk.
Silakan dim sumnya.
Selamat menikmati.
Silakan pesanannya.
Ini menu istimewa kami./ Ya.
Kami pesan ini tiga.
Bagus. Bagus.
Selamat datang!
Bocah-bocah tengik.
Silakan memesan.
Ini menu istimewa kami.
Ya.
Mari. Silakan duduk di sana.
Tiga porsi.
Tiga porsi? Baik.
Silakan duduk.
Akan kutunjukkan caranya.
Gunakan sedotan bambu...
untuk membuat lubang.
Begitu cara makannya.
Masih panas, berhati-hatilah./ Ya.
Selamat menikmati.
Selamat menikmati./ Ya.
Enak sekali./ Benar-benar enak.
Sangat lezat.
Benar-benar enak.
Ini gila./ Amat sangat.
Ayo foto. Tunjukkan dim sumnya.
Satu, dua, tiga./ Satu, dua, tiga.
Akan kuposting.
Kami pesan satu lagi./ Siapa pesan lagi?
Aku./ Aku.
Terima kasih.
Awas panas. Butuh bantuan?
Enak.
Panas.
Lezat.
Hebat.
Enak sekali.
Aku suka./ Sangat enak.
Enak sekali, kan?
(Hungry Wok)
Hebat./ Sangat lezat.
Enak sekali.
Apa...
kau lihat dompetku?
Tak lihat.
Yakin tak lihat?
Anu...
Kau yakin tak diambil dan dipindahkan orang?
Berapa jumlah uang dalam dompetmu?
Bukan itu masalahnya.
(CEO, Du Chil Seong)
"5 Oktober 1978".
"Kim Sun Nyeo".
Ini aku.
Kau ingat penjaga yang merawat kita...
di Rumah Sakit Daedong Kamar 707...
akibat kecelakaan mobil tiga tahun lalu?
Aku ingin kau memeriksanya.
Aku ingin tahu nama dan usianya.
Periksa apa suaminya masih hidup.
Dan periksa...
apa dia punya anak.
Aku mau semuanya hari ini.
Ya. Aku hanya butuh beberapa jam.
Baiklah.
Silakan pesanan udang Anda. Selamat menikmati.
Kudengar restoran Poong juga penuh pembeli.
Mau ke mana, chef?
Hotel penuh dengan pembeli.
Kita memasak hidangan sekelas hotel,
tapi hanya seharga 18 dolar.
Tapi orang membayar 180 dolar untuk makan di hotel.
Apa masalah mereka?
Rebut pembeli satu demi satu.
Ini baru permulaan.
Benar.
Terima kasih sudah datang.
Kau suka makanannya?
Walimu sedang sibuk?
Apa?
Kau bilang dia yang membuat semuanya.
Baik. Tunggu sebentar.
Katanya di sini enak./ Ya.
Sekarang sedang penuh.
Jauh lebih murah dari hotel.
Mencariku? Aku Chef Seo Poong.
Kulihat kau sudah tak pakai gips.
Ya.
Kalau ada yang tak kau suka,
jangan ragu memberitahuku.
Aku tak enak membandingkan.
Tapi ini sama enaknya dengan hidangan di hotel.
Di hotel mahal karena kaldunya menggunakan...
sirip ikan hiu dan sarang burung walet.
Tapi di sini berhasil memperkaya rasa seafood hanya dengan udang.
Aku pribadi kasihan pada ikan hiu dan burung walet...
makanya tak suka makan sirip ikan hiu dan sarang burung walet.
Mungkin karena kau masak dengan ketulusan.
Murah tapi tak murahan.
Enak.
Terima kasih.
Aku ingin tahu.
Apa di sini juga bisa pesan tempat?
Berapa orang?
Asosiasi Dokter Bedah, sekitar 100 orang.
Tentu bisa.
Setiap tahun kami adakan perjamuan di hotel.
Jadi semuanya punya selera tinggi dan khusus.
Malam ini kuhubungi lagi setelah memastikan disetujui di sini.
Rupanya selama ini kau pelanggan hotel.
Baik, nyonya.
Terima kasih, nyonya.
Chef.
Apa kau dari restoran Poong?
Pastikan...
tak kehilangan satu pelanggan pun pada Poong.
Pembeli yang ke restoran itu sudah jelas sekali.
Mungkin mereka suka barang murah.
Lagipula mereka tak mungkin mampu makan di sini.
Aku sudah lihat...
satu pelanggan kita makan di restoran Poong.
Benarkah?
Saat kita kehilangan satu pelanggan,
hanya masalah waktu sebelum rumor mulai menyebar.
Kita harus lakukan apa saja untuk mencegah pelanggan kita pergi.
(Hungry Wok)
Dia akan menelepon pukul 8 malam?
Kalau jadi pesan tempat...
tak hanya merebut satu pelanggan hotel tapi 100 sekaligus.
Ya, dengan Hungry Wok.
(Pinjaman Cahaya dan Bayangan)
Katakan?
Nama penjaga Kim Sun Nyeo.
Usia 74 tahun.
Suaminya dulu petinju,
tapi meninggal dua tahun setelah menikah.
Mereka punya anak laki-laki, tapi...
Baiklah.
Dia pesan untuk 100 orang...
Senin depan pukul 7 malam.
Seperti hari ini, dia akan bayar 18 dolar per orang.
Menu diserahkan pada kita.
Bagus!
Oppa./ Sae Woo.
Ini mimpi, kan?
Mimpi indah.
Siapkan meja untuk meja nomor enam. Ya.
Halo, dengan Sentuhan Akhir.
Ya. Sebentar.
Chef Wang, tamu VIP dari Asosiasi Dokter Bedah...
ingin membatalkan pemesanan untuk 100 orang.
Maaf, nyonya. Boleh aku bertanya?
Apa karena perjamuannya dibatalkan?
Tidak.
Maaf, tapi kali ini kami akan mencoba di restoran lain.
Bila mungkin
Anda bermaksud ke Hungry Wok,
akan kami berikan penawaran yang tak mungkin ditolak.
(Hungry Wok)
Sedang apa?
Mencari dompetmu?
Tadi kupungut.
Di kantorku di atas.
Ayo naik mengambilnya.
Benarkah?
Ayo.
Kim Sun Nyeo.
Celaka.
Aku harus bagaimana?
(Pinjaman Cahaya dan Bayangan)
Duduklah.
Dompetnya.
Ini.
Dan juga...
Ibu.
Kau ibuku?
Lalu...
kau yang menelantarkanku?
Tidak.
Bukan.
Mana mungkin menelantarkan anaknya dipanggil ibu?
Aku bukan ibumu.
Aku...
tak pernah punya ibu,
jadi tak tahu harus bagaimana.
Tidak.
Aku bukan ibumu.
Tidak. Tidak.
Aku bukan ibumu.
Kenapa menangis?
Perbuatanmu tak ada yang benar.
Aku menangis karena perbuatanku tak ada yang benar.
Aku menangis karena semua perbuatanku salah.
Maaf, kau harus tahu.
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew